首页> 妇产科> 产科> 月子可以吃鹅蛋吗

医生回答(1)

吴齐 主治医师 三甲

擅长:产科

提问

月子期间可以适量食用鹅蛋。
因为鹅蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素E及钙、铁等多种微量元素,有助于补充人体所需的营养物质,并且其含有的卵磷脂具有一定的健脑作用,有利于促进大脑发育,提高记忆力。此外,鹅蛋中的卵磷脂还有助于降低血液中胆固醇含量,预防心血管疾病的发生。但需注意的是,由于鹅蛋性温,过多食用可能会导致上火,因此建议适量食用。
对于过敏体质或对鹅蛋蛋白存在过敏反应者,应避免食用鹅蛋以减少可能发生的不良后果。
产妇在坐月子期间饮食要均衡多样,同时也要注意保持良好的个人卫生习惯,避免过度劳累,以免影响身体恢复。

2024-10-23 09:38

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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