首页> 营养科> 芝麻> 炒芝麻的功效和作用

精选回答(2)

林玉洁 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲

擅长:内科,儿科,失眠

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炒芝麻通常具有稳定胆固醇、润肠通便、润肤美容等功效和作用。
1.稳定胆固醇
炒芝麻中的亚油酸和维生素E具有抗氧化作用,有助于稳定血液中的胆固醇水平,在一定程度上减少心血管疾病的风险。
2.润肠通便
炒芝麻富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘症状。
3.润肤美容
炒芝麻中的维生素E和不饱和脂肪酸具有抗氧化和保湿作用,在一定程度上有助于改善皮肤健康,使肌肤更加光滑细腻。
适量食用炒芝麻对人体有益。但需要注意的是,由于其含油量较高,过量摄入可能导致消化不良或肥胖。因此,在食用时应控制摄入量,并与均衡饮食相结合。

2024-11-29 16:16

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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炒芝麻具有补肝益肾、养血润燥、乌发美容、增强记忆、抗衰老等功效和作用。
1.补肝益肾
芝麻中含有的营养物质能够滋养肝肾,从而达到补肝益肾的效果。
2.养血润燥
芝麻具有一定的滋阴补血作用,有助于改善血液质量,同时还能起到滋润皮肤、防止干燥的作用。
3.乌发美容
芝麻中的黑色素有利于促进头发生长,并使头发变黑,此外,其富含的维生素E和不饱和脂肪酸对皮肤有益,可改善肤质。
4.增强记忆
芝麻含有丰富的磷脂及多种微量元素,这些成分对于提高大脑功能、增强记忆力有一定的帮助。
5.抗衰老
芝麻中的维生素E是一种天然抗氧化剂,可以帮助清除体内的自由基,减缓细胞老化过程。
需要注意的是,芝麻虽然有很多好处,但并不能直接延长寿命或抵抗所有疾病。在食用时应适量,避免过量摄入导致肥胖等问题。另外,对于某些特定人群如高血脂患者,需控制摄入量以避免影响病情管理。

2024-04-14 03:40

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•黑色素瘤 (黑色素细胞瘤,色素病,脱疽,厉疽)

黑色素瘤是由异常黑素细胞过度增生引发的常见的皮肤肿瘤,恶性程度极高,占皮肤肿瘤死亡病例的极大部分。多发生于皮肤或接近皮肤的黏膜,也见于软脑膜和脉络膜。其发病率随人种、地域、种族的不同而存有所差异,白种人的发病率远较黑种人高,居住在澳大利亚昆士兰州的白种人其发病率高达17/10万。我国虽属黑色素瘤的低发区,但近年来发病率却呈不断上升趋势。

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