首页> 营养科> 鹅蛋> 鹅蛋炒香菜的功效作用

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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鹅蛋炒香菜具有补充营养、促进食欲、润肠通便、健脑益智、增强免疫力等功效作用。食用鹅蛋时,建议咨询医生以确保不会引起不良反应或与其他疾病相互作用。
1.补充营养
鹅蛋炒香菜中富含蛋白质、脂肪、卵磷脂等营养物质,适量食用可以为身体提供能量和必需的营养素。适当摄入有助于维持机体正常功能,促进生长发育。但不宜过量食用,以免引起消化不良或肥胖等问题。
2.促进食欲
鹅蛋炒香菜中的鹅蛋含有一定量的脂肪和胆固醇,可增加食物口感及香味;香菜具有独特的辛香气,能够刺激味觉神经,从而起到增进食欲的作用。对于食欲不振者而言,适当进食鹅蛋炒香菜可改善食欲,进而促进食物的消化吸收。
3.润肠通便
由于鹅蛋炒香菜中含有一定的膳食纤维,其不能被人体所消化吸收,会刺激肠道蠕动加快,促使大便排出。长期便秘的人群可以通过适量食用鹅蛋炒香菜来缓解症状。
4.健脑益智
因为鹅蛋炒香菜中的鹅蛋含有丰富的卵磷脂,而卵磷脂是构成脑神经组织的重要成分之一,在一定程度上能辅助提高记忆力。经常用脑过度导致记忆力下降的人群可通过适量食用鹅蛋炒香菜来缓解症状。
5.增强免疫力
鹅蛋炒香菜中鹅蛋含有的卵磷脂有利于促进肝细胞再生,修复肝脏损伤,而香菜中的挥发油则有一定的抑菌效果,两者共同作用可增强机体免疫力。对于易感冒、体质虚弱者,适当进食鹅蛋炒香菜可提升抵抗力,降低感染风险。
需要注意的是,虽然鹅蛋炒香菜对身体有益,但并不适合所有人群。高血脂患者应避免过量食用鹅蛋,以免加重病情。此外,对鹅蛋或香菜过敏者也应谨慎食用,以防引发皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-02-26 02:18

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食欲减退

食欲减退是指由多种功能性障碍或器质性疾病引起的不想进食或进食量显著减少。

  • 症状起因:(一)神经、精神因素 食欲是一种高级神经活动的现象。出生后因吃各种食物的经验、习喷,逐渐形成对某些食物合乎日味,某些食物不合乎口味当这些食物再次通过视觉、嗅觉味觉等可使大脑再度发生对某些食物有需求的欲望,或对某些食物厌恶。因此,在临床卜由于精神因素而出现神经性厌食拒食。但在止常人.如有严重的饥饿感时对食物的选择要求也就不会过高了 (二)消化系统疾病 消化系统疾病是引起食欲减退的最常见的原因。 (l)胃部疾病:常见的有胃癌、急性胃炎慢性胃炎、十二指肠溃疡伴幽门梗阻等 (2)肠道疾病;肠梗阻、肠结核等 (3)肝脏疾病:常见的有慢性肝炎肝硬化肝痛等_ 185内科症状鉴别诊断学 (4)胆道疾病:常见的有急、慢性胆囊炎,胆管癌等 (5)胰腺疾病:常见的有急慢性胰腺炎,胰腺癌等 (三)全身性疾病 全身性疾病常见的有: (])各种原因引起的高热 (2)电解质及酸碱平衡失调:如低钠血症、低氯血症、低钾血症、高钾血症及各种原因引起的呼吸性酸、碱中毒,各种原因引起的代谢性酸、碱中毒 (3)内分泌疾病:常见的有甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能减退、垂体功能减退等 (4)其他:如严重贫血、尿毒症,维生素缺乏 (四)药物所致者 常见的药物如氨茶碱、氯化按、洋地黄、氯霉素、阿司匹林红霉素等

  • 可能疾病: 急性无黄疸型肝炎 慢性便秘 慢性疲劳综合症 红蝴蝶疮 肝炎

  • 常见检查:

  • 就诊科室:消化

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