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黑全麦面粉的功效与作用
补充说明：黑全麦面粉的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑全麦面粉具有补铁、补硒、抗氧化、降血脂、调节血糖等功效和作用。
1.补铁
黑全麦面粉含有丰富的铁元素，可以促进红细胞的生成，预防贫血。
2.补硒
该产品富含硒元素，能够增强机体免疫力，同时具有一定的防癌抗癌作用。
3.抗氧化
其富含多种维生素及矿物质，能有效清除体内自由基，延缓衰老。
4.降血脂
其中所含有的膳食纤维可帮助降低胆固醇水平，进而起到辅助控制血压的目的。
5.调节血糖
黑全麦粉中的碳水化合物消化吸收较慢，有助于平稳血糖水平。
需要注意的是，虽然黑全麦面粉对健康有益，但由于其加工工艺较为原始，保质期相对较短，因此在购买时需注意查看生产日期及储存条件。另外，由于其属于粗粮食品，胃肠功能不好的人群应适量食用，以免引起不适。
2024-03-29 20:38
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
