首页> 营养科> 核桃> 核桃牛奶红枣的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

核桃牛奶红枣具有补气养血、健脑益智、滋阴润燥、养肝明目等功效和作用。
1.补气养血
气血是维持人体生命活动的基本物质,具有营养和滋润全身脏腑经络等组织器官的作用。核桃仁、牛奶和红枣均含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质元素,这些物质在一定程度上可以起到补气养血的作用。
2.健脑益智
大脑的功能正常与否直接关系到智力水平的高低,而核桃牛奶红枣中的核桃仁富含不饱和脂肪酸,能够促进神经细胞发育和功能改善,有助于提高记忆力和思维能力。
3.滋阴润燥
核桃牛奶红枣中的核桃仁和牛奶都属于甘平之品,能入肾经以滋养精血,对于缓解因阴虚引起的潮热盗汗、心烦失眠等症状有一定的辅助效果。
4.养肝明目
牛奶中含有的半胱氨酸具有促进肝脏合成蛋白的作用,从而达到修复受损肝细胞的目的;红枣则可增强机体免疫力,并促进血液循环。这四种食物共同食用有利于维护肝脏健康,提升视力。
建议适量食用核桃牛奶红枣,避免过量导致消化不良或肥胖等问题。同时,对于存在特定疾病的人群,如高血压患者,应谨慎摄入核桃牛奶红枣,因为其中的钠含量较高,可能会影响血压控制。

2024-03-05 22:21

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