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圣女果和西红柿的功效与作用
补充说明：圣女果和西红柿的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:30
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医生回答(1)
圣女果和西红柿均富含番茄红素、维生素C及膳食纤维，有助于抗氧化、维护心血管健康，但功效因品种和成熟度略有差异，日常适量食用可作为均衡饮食的一部分。两者营养成分类似，圣女果糖分稍高、口感更甜，西红柿水分更足；番茄红素在熟制后更易吸收，生食则维生素C保留更完整，可根据需求搭配选择。需注意胃肠敏感者避免空腹大量食用，对茄科植物过敏者应谨慎；饮食作用存在个体差异，不能替代药物治疗，日常均衡摄入即可。
2026-05-18 20:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
