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婴幼儿能吃酪蛋白吗
补充说明：婴幼儿能吃酪蛋白吗
2013-02-06 11:48
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精选回答(2)
婴幼儿摄取酪蛋白确实存在一定的益处，但过量摄入则可能带来风险。酪蛋白，作为牛奶中的一种关键营养成分，进入体内后能提升人体的新陈代谢速率，刺激血液释放氨基酸，进而促进钙、铁、锌、硒等矿物质的吸收，对神经系统健康尤为有利。尽管酪蛋白内含人体必需的氨基酸，如蛋氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸，以及多种重要矿物质，然而，它的特性是体积庞大、质地坚硬、密度高，这使得它难以被充分消化和分解。过量的酪蛋白可能会增加肾脏的溶质负荷，特别是鲜奶中的酪蛋白含量较高，容易在婴儿的胃中形成大块且难以消化的凝乳。因此，我们建议在给婴幼儿喂食酪蛋白时，务必控制好摄入量。
2022-08-31 11:12
举报病情分析：因为婴幼儿对酪蛋白的分解能力很弱小，如果酪蛋白过多，会造成消化不良，严重一点可能加大肾功能压力，假使高出很多倍的话，有可能引起小肠道的出血。
指导意见：对婴幼儿奶制品来说需要的是乳清蛋白高，酪蛋白少，依照母乳作为基本标准，乳清蛋白比较接近80%，酪蛋白大概是接近20%，中国新标准定为是6：4
2013-02-06 11:58
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铁中毒(ironpoisoning)并不少见，大多是由于误食过量硫酸亚铁所致。幼婴可因内服硫酸亚铁40mg～1.5g发生严重中毒，甚至死亡;较大幼儿有因误服10～15粒糖衣亚铁丸(每丸0.3g)中毒致死。也有因食铁锅里煮的酸性水果而引起铁中毒。注射铁制剂过量可以发生严重中毒。
