发病时间：不清楚
中老年人如何在饮食补钙
补充说明：中老年人如何在饮食补钙
a******W 2015-10-09 19:41
我要咨询
相关问题
医生回答(2)
邓士林 主治医师 三甲
提问
中老年人可以通过食用牛奶、酸奶、豆腐、虾皮和绿叶蔬菜等富含钙质的食物来补钙。但需要注意的是，食物并不能直接治疗疾病，如果存在明显的缺钙症状或疑虑，应及时就医并接受专业指导。
1.牛奶
牛奶含有丰富的钙质，每100毫升约含104毫克的钙。饮用牛奶有助于补充日常所需的钙元素。中老年人适当喝牛奶能够促进骨骼健康，预防骨质疏松症的发生。
2.酸奶
酸奶中含有一定量的钙离子以及维生素D，适量食用可以起到辅助补钙的作用。酸奶中的乳酸菌还可以调节肠道菌群平衡，改善肠胃功能，进而提高机体对钙的吸收率。
3.豆腐
豆腐是常见的豆制品之一，其营养价值较高，其中也含有一定的钙含量，适合中老年人食用。豆腐中的大豆异黄酮具有双向调节雌激素水平的作用，对于防治更年期综合征、老年痴呆等有一定益处。
4.虾皮
虾皮是一种富含蛋白质和矿物质的食物，尤其是钙含量很高，每100克虾皮中大约含有991毫克的钙。虾皮中的钙多以有机钙的形式存在，易于被人体吸收利用，适合作为补钙食品。
5.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜如菠菜、油菜等均含有一定量的钙，且这些蔬菜中的草酸较少，不会影响钙的吸收。适量摄入绿叶蔬菜可提供膳食纤维及多种维生素，有利于维持身体健康并支持钙的吸收。
中老年人在补钙的同时，应注意均衡饮食，避免过多摄入高磷食物如加工肉制品，以减少钙的流失。此外，有晒太阳的习惯也有助于促进体内维生素D的合成，进而增强身体对钙的吸收能力。
2024-03-11 06:42
举报林全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
您好，老年人补钙一定要先补充维生素D2，否则不容易被吸收，牛奶是日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。还有豆制品， 动物骨头 ，还有可以吃些针对老年人补钙药物。希望上面的回答可以帮到您，被您采纳，祝您健康
2015-10-09 19:43
举报向医生提问
维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
