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乌鱼蛋有什么营养
补充说明：乌鱼蛋有什么营养
a******W 2015-11-02 00:43
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医生回答(1)
孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
乌鱼蛋通常具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、滋阴润燥的营养。
1、补充营养
乌鱼蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、卵磷脂、脑磷脂、视黄醇、DHA等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、健脑益智
乌鱼蛋中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用，还可以提高记忆力。
3、保护视力
乌鱼蛋中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。
4、提高免疫力
乌鱼蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、磷等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，起到提高免疫力的作用。
5、滋阴润燥
乌鱼蛋中含有丰富的维生素A，可以促进身体的新陈代谢，还可以起到滋阴润燥的作用，可以改善阴虚火旺引起的口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。
除此之外，在日常生活中，患者要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，不要挑食，以免出现营养不良或者营养失衡的情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2015-11-02 00:42
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