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老年糖尿病人三餐食谱
补充说明：老年糖尿病人三餐食谱
a******W 2015-12-28 09:31
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精选回答(1)
老年糖尿病人三餐可遵循“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”的原则，主食粗细搭配，每餐均有优质蛋白和足量蔬菜，有助于平稳血糖。早餐可选燕麦粥配水煮蛋和凉拌黄瓜；午餐用杂粮饭搭配清蒸鱼和炒青菜；晚餐宜清淡，如小米粥、豆腐和焯拌菠菜。加餐可选少量低糖水果或原味坚果。需注意个体血糖反应存在差异，建议监测餐后血糖并咨询营养师调整，兼顾营养与口味，保持规律进餐习惯。
2026-03-07 23:03
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医生回答(1)
1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）。 2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。 3、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。 4、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、二顿面主食。 5、养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。
2015-12-28 09:30
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
