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减肥中碳水化合物和脂肪是哪里来的?TG

发病时间:不清楚

减肥中碳水化合物和脂肪是哪里来的?TG

补充说明:减肥中碳水化合物和脂肪是哪里来的?TG

a******W 2018-12-10 14:38

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医生回答(1)

闵海敏 主治医师 三甲

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可消化的碳水化合物包括淀粉、蔗糖(白糖)、果糖、乳糖、麦芽糖等。其中以淀粉和蔗糖为主。所有的粮食当中都含有淀粉,所以粮食做的食品都含淀粉,包括米饭、馒头、面包、米粉、饼干、米饼、锅巴、膨化小食品……淀粉体积大很容易看见,蔗糖则不然。它溶解在食物当中“偷偷”地钻进肚子。一块面包不加糖是多大体积,加了糖还是多大体积。可是加了糖之后,平白无故增加了许多能量!比如说,一个可乐罐头容量是335毫升,其中含糖10.5%,一罐可乐就含白糖35克呀!相当于能量140大卡(等于半碗米饭)!所以说,吃甜东西很容易胖。水果的甜味来自糖,糖也是碳水化合物,所以水果比蔬菜能量多,味道越甜能量越多

2018-12-10 14:54

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淀粉样体 (前列腺液中淀粉样体)

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