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蛋白质高的蔬菜有哪些？
补充说明：蛋白质高的蔬菜有哪些？
2018-12-31 17:58
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精选回答(2)
蛋白质高的蔬菜一般有蘑菇类、藻类、豆类等。植物蛋白的优点是为人体提供必需氨基酸，从而维持人体的生长发育和生理功能。
1、蘑菇类：如杏鲍菇、香菇、金针菇等。蘑菇富含多种氨基酸，一些蘑菇的蛋白质氨基酸组成比牛肉好，蘑菇的营养价值比较高。2、藻类：例如，海带、裙带菜和紫菜等，富含蛋白质。如果是干紫菜，每100克含有21到22克蛋白质。3、豆类：例如，豌豆幼苗、黄豆芽等，也含有极为丰富的蛋白质。
注意饮食需要丰富，如碳水化合物、蛋白质或脂肪等，需要均衡饮食，防止营养不良。
2022-07-06 20:15
举报蛋白质含量较好的蔬菜有西兰花，豌豆，菠菜，土豆，甘蓝，玉米等，可以适当食用，补充蛋白质。豆腐，鸡蛋花生，核桃等这些食物了，都含有较多的蛋白质，牛肉，羊肉里也很有的。确切地说是蛋白质含量高的植物，大豆应该是最好的。其中纯牛奶可以提供蛋白和钙，适合发育期的孩子。
2018-12-31 18:12
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医生回答(1)
其实身体瘦弱不建议你随便饮食还是要健康饮食，科学膳食，保证机体代谢需要，荤素搭配合理，不要一味地摄入高蛋白高热量食物，以免引起机体血脂血压血糖异常，影响健康，包括一些肉类含油脂，多的食物甜的点心等等。
2018-12-31 19:54
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正常情况下，人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中，保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度，一般禁食8～12h后空腹抽取静脉血，标本在1小时内送检，血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。
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注意事项： 1、检查前-空腹12小时后检测。
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