发病时间：不清楚
什么疏菜含维生素c多
补充说明：什么疏菜含维生素c多
a******W 2021-07-05 16:27
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
西兰花、菠菜、彩椒、苦瓜和番茄是富含维生素C的蔬菜。然而，虽然这些食物中含有丰富的维生素C，但并不能直接用于治疗疾病或健康问题。
1.西兰花
西兰花富含维生素C，每100克可提供约69毫克的维生素C。适当的摄入可以促进铁质吸收、预防坏血病。过量摄入可能导致腹泻或引起皮肤对光敏感。
2.菠菜
菠菜也含有较高的维生素C含量，每100克可提供约47毫克的维生素C。此外，它还富含叶酸和其他抗氧化剂。长期大量摄入可能影响锌的吸收，导致缺锌。
3.彩椒
彩椒是维生素C的良好来源，每100克可提供约135毫克的维生素C。彩椒中的维生素C有助于增强免疫力并促进伤口愈合。但不宜生食，否则可能会出现腹胀、腹泻等不适症状。
4.苦瓜
苦瓜中维生素C含量较高，每100克苦瓜中含有56毫克的维生素C。苦瓜具有清热解毒的功效，适量食用有利于身体健康。苦瓜性寒凉，长期大量食用易损伤脾胃阳气，引起胃痛、呕吐等症状。
5.番茄
番茄是一种常见的蔬菜，其中含有丰富的维生素C，适当吃一些能够补充身体所需的营养物质。但是需要注意的是，如果自身对番茄过敏则不可以吃，以免发生不良反应。
上述提及的所有蔬果均含有一定量的维生素C，建议根据个人需要和饮食习惯选择合适的食材。同时，对于高风险人群而言，如经常接触阳光者，应注意通过药物补充维生素C以防止日晒伤。
2024-04-13 18:41
举报向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
