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麸质过敏的症状和危害
补充说明:麸质过敏的症状和危害
a******W 2021-07-11 00:18
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麸质过敏,也称为麸质敏感或非乳糜泻性麸质敏感,是一种对麸质(存在于小麦、大麦和黑麦中的蛋白质)产生不良反应的情况。这种反应不同于乳糜泻,但同样会引起一系列不适症状。
麸质过敏的症状通常在摄入含有麸质的食物后出现,常见的症状包括腹胀、腹痛、腹泻和便秘。一些人可能会经历疲劳、头痛、注意力不集中以及皮肤问题如皮疹或湿疹。这些症状可能在进食后立即出现,也可能在数小时后才显现,这使得诊断变得复杂。如果症状伴有体重下降、严重腹泻或持续的营养吸收问题,则可能提示更严重的健康问题,如乳糜泻。
除了上述症状,麸质过敏还可能引发一系列长期的健康危害。长期暴露于麸质可能导致营养吸收不良,进而引发贫血、骨质疏松等问题。一些研究表明,麸质过敏还可能与神经系统问题有关,如神经痛或神经系统炎症。对于出现相关症状的人群,及时识别并避免麸质摄入是至关重要的。
【管理小贴士:】
1. 了解并识别含麸质的食物,避免摄入。
2. 仔细阅读食品标签,注意可能的交叉污染。
3. 在日常饮食中寻找麸质替代品,如大米、玉米和藜麦等。
4. 在出现持续性症状时,及时咨询专业医生进行诊断。
2025-09-30 18:44
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