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酸性食物和碱性食物是如何区别的

发病时间:不清楚

酸性食物和碱性食物是如何区别的

补充说明:酸性食物和碱性食物是如何区别的

2021-03-08 16:14

香蕉 李子 海藻 海带 鱼肉 鸡肉 猪肉 羊肉 牛肉 巧克力 花生 啤酒 海苔 白糖

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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碱性食物指经代谢后产生钠、钾、钙和镁离子较多,在体内产生较多碱性物质 。如香蕉、李子、鲜牛奶、谷物、酵母、海藻、海带等都属于碱性食物。酸性食物是指经代谢后产生硫酸根、磷酸根和氯离子较多,而起酸性反应的食物常含丰富蛋白质、脂肪和糖类。鱼肉、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉等以及巧克力、花生、啤酒、海苔、葱、空心粉、白糖、蛋黄、乳酪、甜点、米面油等都属于酸性食物。

2021-03-24 09:43

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低钾血症 (钾缺乏)

血清钾浓度低于3.5mmol/L(3.5mEq/L,正常人血清钾浓度的范围为3.5~5.5mmol/L)称为低钾血症。低钾血症时,机体的含钾总量不一定减少,细胞外钾向细胞内转移时,情况就是如此。但是,在大多数情况下,低钾血症的患者也伴有体钾总量的减少——缺钾(potassium deficit)。

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