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螃蟹放冰箱冷冻几个月能吃吗

发病时间:不清楚

螃蟹放冰箱冷冻几个月能吃吗

补充说明:螃蟹放冰箱冷冻几个月能吃吗

2021-08-13 17:21

螃蟹 维生素C 寄生虫

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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活的螃蟹放冰箱冷冻几个月可以吃的。因为这种螃蟹属于新鲜的,马上冷冻的食物和死后再冷冻的螃蟹不一样。因为螃蟹里面含有丰富的营养成分、蛋白质、脂肪等含量都比较高,但是生活的环境也使体内积存很多的细菌、微生物、寄生虫等。如果是死后再冻的螃蟹,就可以被细菌分解变成对人体有害的物质,这种不能吃。而这种鲜活的螃蟹,马上冷冻就不会有这种现象。

2022-07-28 05:42

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医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

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螃蟹放在冰箱外面冷冻以后是能吃的。由于螃蟹的营养物质在选择了冷冻以后是没有转变,也不大概由于冷冻而发生毒素。因此请您不要担心,冷冻以后都螃蟹是能够担心利用的。不过不要和含维生素C多的食品一起吃的,和维生素C多的食品一起吃会发生一些不大概的现象发生。

2021-08-13 23:12

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寄生虫 (阑尾寄生虫病)

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