首页> 营养科> 板栗> 板栗南瓜功效与作用

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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板栗南瓜具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善血糖控制、增强免疫力等功效与作用。但因其含有较高的碳水化合物,建议适量食用,若作为药物使用,应咨询医生。
1.补充营养素
板栗南瓜中含有丰富的膳食纤维、维生素A、钾等营养成分,适量食用可以为身体提供多种必需的微量元素。适当摄入板栗南瓜可帮助机体维持正常生理功能,但不宜过量以免引起腹胀或肥胖等问题。
2.提供能量
由于板栗南瓜含有一定量的碳水化合物和脂肪,这些物质被人体吸收后会转化为热量以供身体日常活动所需。对于需要快速恢复体力的人群,如运动员或长时间工作后感到疲劳者,可考虑将其作为加餐选择之一。
3.促进消化
板栗南瓜中富含膳食纤维,能够增加肠道蠕动频率并促进食物残渣排出体外。对于存在便秘困扰者而言,每日进食一小碗熟透的板栗南瓜有助于改善排便不畅情况。
4.改善血糖控制
研究表明,板栗南瓜中的某些活性成分具有降低血糖水平的作用,这可能与其高纤维含量有关。对于糖尿病患者来说,在医生指导下将板栗南瓜纳入饮食计划中可能会对血糖管理有所帮助。
5.增强免疫力
板栗南瓜所含有的抗氧化剂和矿物质如锌、铜等,能够帮助减少自由基损伤细胞造成的伤害,并支持免疫系统正常运作。经常食用板栗南瓜可辅助提高抵抗力,特别是对于容易感冒的人来说是不错的选择。
板栗南瓜是一种营养丰富且低卡路里的食材。然而,其淀粉含量较高,若未严格控制摄入量,则可能导致体重增加。因此,建议减肥人群适量食用。

2024-02-13 01:46

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血葡萄糖 (血糖)

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