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维生素D是脂溶性的吗
补充说明:维生素D是脂溶性的吗
a******W 2022-01-12 15:39
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医生回答(1)
维生素D是脂溶性的。
维生素D为脂溶性维生素,因为它在化学结构上类似于类固醇激素,且不溶于水而只溶于有机溶剂中。
除了维生素D外,维生素A、E和K均为脂溶性维生素。它们通过与细胞膜上的受体结合发挥作用,并可在体内蓄积。
脂溶性维生素的吸收和利用需要脂肪的存在,因此摄入时应注意搭配富含脂肪的食物以促进其吸收。同时,长期过量摄入脂溶性维生素可能导致中毒,应控制摄入量。
2024-04-03 08:24
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