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芝麻菜凉拌怎么做

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芝麻菜凉拌怎么做

补充说明:芝麻菜凉拌怎么做

2023-09-23 02:57

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

芝麻菜一般是指苋菜,苋菜凉拌可以和香菇、胡萝卜、洋葱、青椒、鸡蛋等食物搭配,凉拌后食用。

1、香菇

苋菜含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,香菇中也含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分,两者一起凉拌可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠蠕动,在一定程度上可以预防便秘。

2、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维等营养成分,苋菜和胡萝卜一起凉拌可以起到营养互补的作用,也可以促进身体的新陈代谢,有利于身体健康。

3、洋葱

洋葱中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,苋菜和洋葱一起凉拌,味道鲜美,可以促进食欲,也可以为身体补充所需要的营养。

4、青椒

青椒中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,苋菜和青椒一起凉拌食用可以促进胃肠蠕动,也可以起到增强免疫力的作用。

5、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,苋菜中也含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,两者一起凉拌食用可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠蠕动,在一定程度上可以预防便秘。

在日常生活中,建议患者饮食多样化,使营养均衡摄入。如果出现腹痛、腹泻等症状,建议患者及时到正规医院就诊治疗,以免延误病情。

2023-09-23 21:13

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