首页> 营养科> 龙眼> 新鲜龙眼的功效和禁忌

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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

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新鲜龙眼作为夏季常见水果,其果肉晶莹多汁,富含营养元素。适量食用可补充人体所需维生素与矿物质,但需注意其糖分较高,部分人群需控制摄入量。正确食用能发挥其补益作用,不当食用则可能引发不适。
新鲜龙眼含有丰富的维生素C和B族维生素,能促进新陈代谢,帮助维持皮肤健康。其中含有的钾元素有助于维持电解质平衡,对心脏功能有辅助支持作用。龙眼肉还含有天然抗氧化成分,可减缓细胞氧化过程。但因其含糖量较高,糖尿病患者需谨慎食用,避免引起血糖波动。
对于体质偏热的人群,过量食用龙眼可能加重体内燥热,出现口干舌燥等不适症状。消化功能较弱者一次摄入过多易导致消化不良。建议健康成人每日食用量控制在15-20颗为宜,儿童应减半。食用后可适当饮水促进代谢。
龙眼核含有鞣酸成分,误食可能引起肠胃不适,需注意去核食用。购买时应选择果皮完整、无破损的新鲜果实,放置阴凉处保存。若发现果肉变色或散发异味则应停止食用。龙眼虽有益处,但需结合自身体质适量食用,才能发挥其营养价值。

2025-09-25 15:11

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•维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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