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玉米油到底能不能吃
补充说明：玉米油到底能不能吃
a******W 2024-01-24 11:46
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医生回答(1)
汪璇炯 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
玉米油可以适量食用。
玉米油是从玉米胚芽中提取的一种油脂，含有丰富的维生素E、亚油酸等营养成分，具有一定的抗氧化作用，有助于维持细胞健康。此外，其还能够辅助降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
但是需要注意的是，如果个体存在乳糜泻或对其过敏，则不建议食用转基因玉米油，因为这可能引起腹泻、腹痛等不适症状。
在选择玉米油时，应确保来源可靠，并遵循正确的储存条件以保持其新鲜度和安全性。对于需要控制体重或血脂的人群，适量摄入玉米油是可取的，但不宜过量以防热量摄入过多。
2024-02-29 13:51
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