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甘油三酯能不能吃蛋黄
补充说明：甘油三酯能不能吃蛋黄
2024-05-08 16:57
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舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减
提问
甘油三酯水平偏高时，不宜食用蛋黄。
蛋黄含有较高的胆固醇和脂肪，摄入后会增加肝脏合成甘油三酯的能力，从而加重血脂异常的情况。因此，为了控制甘油三酯水平，建议减少蛋黄的摄入。
对于无甘油三酯代谢异常的人群，适量食用蛋黄通常不会显著影响血脂水平。
对于甘油三酯代谢异常或存在心血管疾病风险的人群，饮食调节至关重要。合理搭配膳食纤维、不饱和脂肪酸等有助于改善脂质代谢的食物，有利于维持血脂稳定。
2024-05-08 17:27
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