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林玉洁 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲

擅长:内科,儿科,失眠

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晚餐只吃水果能否减肥需科学看待。短期内可能因热量摄入减少导致体重下降,但长期单一饮食会造成营养不良并引发肌肉流失。水果虽富含维生素和膳食纤维,但缺乏蛋白质与健康脂肪,无法满足人体基础代谢需求。这种方式减重效果难以持续,且可能造成代谢率下降。
水果减肥法通过极低热量摄入迫使身体消耗储备能量,初期体重下降主要来自水分和糖原流失。由于水果中果糖含量较高,过量摄入可能转化为脂肪囤积。缺乏蛋白质会导致肌肉组织分解,基础代谢率随之降低,形成易胖体质。持续一周后可能出现乏力、注意力不集中等现象。
长期晚餐仅食用水果可能引发贫血、免疫力下降等问题。人体需要均衡的碳水化合物、蛋白质、脂肪维持正常机能,水果无法提供足量必需氨基酸和脂肪酸。夜间空腹状态过久还会刺激胃酸分泌,对消化系统造成负担。这种饮食方式减重效果会随身体适应而减弱。
健康减重应保证营养均衡,晚餐可适当减少主食摄入,搭配适量蛋白质与蔬菜。水果宜作为膳食补充而非主食替代,每日摄入量建议控制在一定范围内。保持规律运动与合理作息比单一饮食更重要,这样才能实现持续健康的体重管理。

2025-09-16 13:41

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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