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低盐低脂优质蛋白的食物有哪些

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低盐低脂优质蛋白的食物有哪些

补充说明:低盐低脂优质蛋白的食物有哪些

2024-06-17 15:49

鸡胸 鱼肉 虾仁 西兰花 红薯 胆固醇 心血管疾病 鲈鱼 鲫鱼 微量元素 沙拉 体重增加

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精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

低盐低脂优质蛋白的食物包括鸡胸肉、鱼肉、虾仁等。虽然这些食物富含营养,但它们本身并不能治疗疾病,建议在医生的指导下进行饮食调整。
1.鸡胸肉
鸡胸肉是低脂肪、高蛋白质的肉类,适合需要控制摄入热量和减少脂肪的人群。它可以作为主食搭配蔬菜或全谷类食品,提供均衡的营养。例如,烤鸡胸肉配以蒸熟的西兰花和红薯。
2.鱼肉
鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病。可以选择清蒸或煮汤的方式烹饪,如清蒸鲈鱼或鲫鱼豆腐汤。
3.虾仁
虾仁含有丰富的优质蛋白质和微量元素,适量摄入有利于补充身体所需的营养物质。可以将虾仁炒制或加入到沙拉中,如蒜香虾仁炒时蔬或虾仁沙拉。
建议保持饮食多样化,同时注意控制每餐的总热量摄入,避免过量进食导致体重增加。此外,定期进行有氧运动,如快走、慢跑等,有助于提高新陈代谢,促进健康。

2024-06-17 18:30

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鸡胸 (楔状胸,驼胸,锥形胸,胸肌裂,鸽胸)

胸骨向前隆起称之为鸡胸(pectuscarinatum , chickenbreast) ,鸡胸是一种常见的胸廓畸形,一般认为与遗传有关,多数人认为是肋骨和肋软骨过度生长造成的,胸骨的畸形是继发于肋骨畸形的。约占胸部畸形的6 %~22 % ,男∶女约为3∶1。临床上按照其不同的解剖形状与手术治疗方式,将鸡胸分为3 型,即船形胸( keel chest) 、球形鸽胸(pouter pigeon breast) 和单侧鸡胸(lateral breast) 。中、重度畸形者会对病儿生理及心理发育造成不良影响,应手术治疗。

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