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水果维生素c的作用和功效

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水果维生素c的作用和功效

补充说明:水果维生素c的作用和功效

2024-09-06 11:15

维生素 维生素C 缺铁性贫血 猕猴桃 橙子

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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水果维生素c具有抗氧化、促进铁吸收、增强免疫力等功效和作用。
1.抗氧化
维生素C具有还原性,能够与氧化剂反应,从而起到抗氧化的作用。适量摄入维生素C可以保护身体免受自由基的伤害,减缓细胞老化。
2.促进铁吸收
维生素C能够促进非血红素铁的吸收,提高机体对铁的利用效率。适当补充维生素C可以预防缺铁性贫血。
3.增强免疫力
维生素C是免疫系统的重要组成部分,参与白细胞的生成和功能。增加维生素C的摄入可以提高机体对感染和疾病的抵抗力。
在日常生活中,应保持均衡饮食,适量摄入富含维生素C的水果,如猕猴桃、橙子等。同时注意避免过量食用某些食物或药物可能影响维生素C的吸收和代谢。

2024-09-06 14:21

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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