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「含碘高的食物有哪些?」
补充说明:「含碘高的食物有哪些?」
a******W 2023-10-05 16:03
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医生回答(1)
「含碘高的食物有哪些?」含碘较高的食物较多,包括海产品、肉类、豆制品、蛋类等,日常食用含碘量较高的食物时,应注意适量,避免一次性摄入过多,引起机体不适。
1、海产品:如海鱼、海蜇、海苔、海藻等,含有丰富的碘,每100g海鱼中的碘含量约为112.5m.g,因此日常生活中可以适量摄入;
2、肉类:如猪肉、牛肉、羊肉等,动物性食品中的含碘量较高,每100g猪肉中的含碘量约为117.5m.g,因此可以适量摄入;
3、豆制品:如豆浆、豆腐、豆干等,豆制品中的含碘量也较为丰富,每100g豆浆中的含碘量约为96.5m.g,因此可以适量摄入;
4、蛋类:如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,每100g蛋类的含碘量约为113.5m.g,因此可以适量摄入。但蛋黄中的含碘量较高,因此应避免过多食用;
5、其他食物:如紫菜、海带等,其含碘量都较高,每100g紫菜中的含碘量约为113.5m.g,因此可以适量食用。此外,在上述食物中加入一定量的碘化钾后,由于钾离子会促进铁的吸收,因此可以适量添加。
需要注意的是,食物中的含碘量仅是一个大概的范围,且日常生活中摄入的含碘量也较少,通常远远达不到要求,因此不要盲目依赖含碘高的食物补充碘,建议及时前往医院的内分泌科就诊。
2023-10-05 16:03
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