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香醋,陈醋,白醋的区别和用法
补充说明：香醋,陈醋,白醋的区别和用法
2023-07-14 09:43
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精选回答(1)
任培华 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
提问
香醋、陈醋、白醋的区别在于制作原料不同、用法不同。
1、制作原料不同
香醋是由糯米、小麦、高粱、大米、玉米等原料制作而成。陈醋是由糯米、小麦、大米、玉米等原料制作而成。白醋是由大米、小麦、高粱等原料制作而成。
2、用法不同
香醋一般是直接蘸取食用即可，陈醋和白醋的用法一般是兑入温水后加入适量的白醋调匀，调匀后即可使用。白醋一般是直接蘸取，兑入温水后加入适量的白醋调匀即可使用。
无论是香醋、陈醋、白醋，都含有一定的醋酸，不建议大量使用，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，平时要注意饮食均衡，多吃富含维生素、蛋白质的食物，如胡萝卜、鸡蛋等，有利于身体健康。
2023-07-19 22:48
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