首页> 药品> 莲子> 莲子桂圆粥有什么功效

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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

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莲子桂圆粥作为传统养生食品,具有补益心脾和安神助眠的功效。这款粥品以莲子、桂圆为主要食材,搭配糯米或大米熬制而成,性质温和,适合多数人食用。其功效主要体现在改善睡眠质量与缓解疲劳方面,长期食用有助于提升身体状态。
莲子富含淀粉、蛋白质及多种微量元素,能够健脾止泻,养心安神。桂圆含有葡萄糖、蔗糖及维生素,可补血益气,改善心悸症状。两者结合后,通过温和烹煮,有效成分更易被人体吸收。对于长期精神紧张或睡眠浅的人群,持续食用莲子桂圆粥能帮助调节神经系统,减少夜间惊醒次数。此外,粥中的碳水化合物能平稳补充能量,避免血糖剧烈波动,特别适合体虚者作为营养补充。
在改善气血方面,桂圆的铁元素与莲子的磷元素协同作用,可促进血液循环。对于面色萎黄或手脚冰凉者,经常食用能逐渐恢复红润气色。需注意,这款粥品偏温补,体质燥热者应控制食用频率,避免引起上火。熬制时建议使用文火慢炖,以保留食材天然风味与营养。
莲子桂圆粥的养生价值在于其平和的调理方式,既不像药物快速起效,也不会带来明显副作用。作为日常饮食的一部分,它通过持续滋养发挥效果,尤其适合中老年人与脑力劳动者。选择新鲜饱满的莲子和无硫熏制的桂圆,能确保粥品达到预期功效。

2025-09-25 15:10

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