洋姜花的功效与作用禁忌

丁国良 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

洋姜花一般具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，其禁忌主要为过敏者、胃肠道不适者、阳虚者等人群。

1、补充营养

洋姜花含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素、叶酸、钾、钙、镁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。

2、润肠通便

洋姜花中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、辅助降血压

洋姜花中含有丰富的钾、镁等微量元素，钾、镁可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。

4、辅助降血脂

洋姜花中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化，降低胆固醇和甘油三酯在血液中的含量，从而达到辅助降血脂的作用。

5、辅助预防心脑血管疾病

洋姜花中含有丰富的叶酸、维生素、烟酸等营养物质，叶酸可以促进血液中同型半胱氨酸的代谢，有助于降低心脑血管疾病的发生概率。维生素可以促进体内脂肪的代谢，有助于预防心脑血管疾病。烟酸可以辅助降低血液中的胆固醇含量，从而达到辅助预防心脑血管疾病的作用。

但需要注意，对洋姜花过敏者、胃肠道不适者、阳虚者等人群不宜食用洋姜花，以免引起过敏反应或加重病情。同时，洋姜花也不宜与黄瓜、苦瓜等食物同食，以免影响洋姜花的营养价值。如果食用洋姜花后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。