发病时间：不清楚
谷朊粉怎么做面筋泡
补充说明：谷朊粉怎么做面筋泡
a******W 2022-03-31 18:21
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
刘强生 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
谷朊粉是一种由小麦蛋白粉、麦芽糖醇、水、酵母提取物、盐、白砂糖等成分组成的食品。主要用于制作面筋，可以根据个人口味添加不同的材料，如黄油、鸡蛋清、盐、白砂糖等。
谷朊粉中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质，可以为身体补充所需要的营养。并且其中含有的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，能够有效预防便秘。在做面筋的时候可以将谷朊粉放入水中浸泡，使面筋更加松软，更容易被人体吸收和消化。但需要注意的是，谷朊粉中的蛋白质含量比较高，对蛋白质过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜。但是不建议吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会使胃肠器官受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等不适现象。如果出现上述不适症状，建议及时到正规医院就医治疗，以免延误病情。
2022-04-01 06:25
举报向医生提问
