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黑米面粉的功效与作用禁忌
补充说明：黑米面粉的功效与作用禁忌
2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黑米面粉的功效与作用是补充营养、健脾养胃、润肺止咳等，其禁忌是消化不良者慎用、糖尿病患者不宜食用、对黑米面粉过敏者禁用等。
1、功效与作用
黑米面粉是用黑米制作而成的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等成分，可以为身体补充所需要的营养，维持机体的正常运转。而且黑米面粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到健脾养胃的作用。黑米面粉中含有丰富的维生素B1，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、禁忌
消化不良者慎用，如果消化不良者食用黑米面粉，可能会加重胃肠负担，从而出现腹胀、腹痛等症状。糖尿病患者不宜食用，如果糖尿病患者食用黑米面粉，可能会导致血糖升高，不利于病情的控制。对黑米面粉过敏者禁用，如果对黑米面粉过敏者食用，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，严重时甚至会出现呼吸困难的情况，不利于身体健康。
在日常生活中，建议机体保持健康的饮食，避免进食辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，如辣椒、肥肉、雪糕等，可以适当进食新鲜的水果与蔬菜，如苹果、西红柿等，有助于保证营养均衡。
2022-05-20 11:57
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