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发酵粉放多了会怎样,蒸出来的馍馍会变成什么样
补充说明：发酵粉放多了会怎样,蒸出来的馍馍会变成什么样
a******W 2022-03-31 18:20
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医生回答(1)
贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
发酵粉放多了可能会出现发酵失衡的情况，蒸出来的馍馍可能会变得比较干燥、发硬，也可能会出现变质的情况，此时吃了可能会导致胃肠道不适，引起腹痛、腹泻等症状。
发酵粉是一种食品添加剂，主要是用于发酵食品。发酵粉中含有丰富的乳酸菌，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，适量食用发酵粉还可以起到增强人体免疫力的作用。但如果发酵粉放多了，可能会导致发酵失衡，使得馒头中的水分大量流失，从而出现馒头变得干燥、发硬的情况。另外，发酵粉中含有丰富的乳酸菌，如果过量食用，可能会导致胃肠道内的乳酸菌过多，从而使胃肠道内的菌群发生紊乱，引起腹痛、腹泻等症状。如果患者食用发酵粉后出现不适症状，建议及时就医，可以在医生指导下使用蒙脱石散、多潘立酮片等药物进行治疗。
建议患者平时避免过量食用发酵粉，以免引起不适症状。另外，平时要注意饮食健康，尽量避免食用发酵粉制作的食品，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，有利于补充身体所需要的营养物质。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于增强自身的抵抗力。
2022-04-01 07:26
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