发病时间：不清楚
食用发酵粉
补充说明：食用发酵粉
a******W 2015-02-12 23:38
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医生回答(2)
姚莉 主治医师 三甲
提问
食用发酵粉中可能含有碳酸氢钠、酒石酸钾、磷酸二氢钠、枸橼酸钠、碳酸钙等成分。这些物质在食品加工中用作膨松剂或酸度调节剂，一般情况下适量摄入不会引起健康问题。但是长期大量摄入可能导致电解质失衡，建议咨询医生或营养师的意见。
1.碳酸氢钠
碳酸氢钠可用于缓解胃酸过多引起的不适症状。高钠饮食者应慎用该药。肾功能不全患者长期大量使用时需注意监测肾功能。
2.酒石酸钾
酒石酸钾用于治疗消化不良、腹胀等不适症状。对本品过敏的患者禁用。服用后出现皮疹或其他异常反应应及时停药并就医。
3.磷酸二氢钠
磷酸二氢钠可作为食品添加剂和医药辅料，能中和胃酸，缓解胃部不适。不宜过量摄入，以免引起腹泻、恶心呕吐等副作用。
4.枸橼酸钠
枸橼酸钠可用作食品防腐剂及调味剂，还可用于碱中毒、代谢性酸中毒等疾病的治疗。严重肾功能障碍者禁用。使用时应注意观察尿液pH值变化。
5.碳酸钙
碳酸钙可用于预防缺钙引起的骨质疏松症。肾结石患者慎用。服药期间应避免同时摄入大量含纤维素的食物。
以上提及的所有药物都需要在医生指导下进行使用，以确保安全有效。建议患者平时要注意养成良好的生活习惯，规律作息，保证充足的睡眠时间，有利于身体健康。
2024-01-23 11:10
举报江雨倩 主治医师 三甲
提问
这种馒头只是口感略差，并不会对孕妇有什么影响，也不会影响胎儿，不必担心，放心食用吧。建议平时注意饮食等卫生即可，积极加强营养，这个对胎儿没有什么影响，注意休息，做好孕检就可以了。孕妇吃用发酵粉做的馒头，是没事的，不必担心。馒头还要经过高温蒸熟，不会对身体有什么伤害的。发酵粉的成分是酵母菌，属于无危害菌类，况且经过高温蒸腾，酵母菌都已经杀死。这个对胎儿没有什么影响，注意休息，做好孕检就可以了，无需担忧。
2015-02-12 23:38
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