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棉籽油是什么油吃多了好不好
补充说明：棉籽油是什么油吃多了好不好
a******W 2022-03-31 18:21
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
棉籽油是植物油，适量食用一般不会对身体造成不良影响。
棉籽油是从棉花的种子中提炼出来的，属于一种常见的食用油，其中富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质，适当食用可以为人体补充所需的营养成分，并且其具有较高的耐热性，在加热时不易被分解破坏，比较适宜炒菜、煎炸食物。此外，由于棉籽油中含有一定量的亚麻酸，该物质能够促进胆固醇代谢，有助于降低血液中的低密度脂蛋白含量，预防动脉粥样硬化的发生。但需注意的是，虽然棉籽油对人体有益，但由于其含有的脂肪较高，所以不宜过量食用，否则可能会增加患心脑血管疾病的风险。
除了上述提及的因素外，长期摄入过多的棉籽油还可能导致肥胖或血脂异常等问题。这是因为棉籽油含有较高的不饱和脂肪酸，若持续过量摄入，这些脂肪会被机体转化为甘油三酯储存起来，从而引起体重增加和血脂升高。
在日常生活中，建议合理控制棉籽油的摄入量，避免一次性食用过多导致消化不良。同时，对于需要控制体重或血脂的人群而言，应减少此类油脂类食品的摄取，以维持身体健康。
2024-02-11 05:14
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
