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高粱面馒头怎么做
补充说明：高粱面馒头怎么做
a******W 2022-03-31 18:21
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医生回答(1)
赵德开 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
高粱面馒头的制作方法主要包括煮、炒、凉拌、水煮等。高粱面馒头是用高粱面粉制作而成，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
1、煮
高粱面馒头中含有丰富的蛋白质，而且高粱面粉中含有的膳食纤维比较丰富，用高粱面粉和适量的水煮制后，通常比较容易被人体消化和吸收，能够补充人体所需要的营养物质。
2、炒
高粱面馒头中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等营养物质，用高粱面粉和适量的油炒制后，通常比较容易被人体消化和吸收，能够补充人体所需要的营养物质。
3、凉拌
高粱面馒头还可以用凉拌的方式进行制作，高粱面粉中的营养物质不会因为加热而流失，可以使人体更好地吸收其中的营养物质。
4、水煮
高粱面馒头也可以用水煮，用清水煮面条或者包子，通常也比较容易被人体消化和吸收，能够补充人体所需要的营养物质。
5、其他
高粱面馒头还可以与其他食材一起制作，如红枣、枸杞、桂圆等，可以补充人体所需的营养物质。
此外，对高粱面馒头过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现过敏反应，可以遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。
2022-04-01 13:20
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