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青豆豆浆和黄豆豆浆的区别
补充说明：青豆豆浆和黄豆豆浆的区别
a******W 2022-04-01 21:29
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医生回答(1)
李英光 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
青豆豆浆和黄豆豆浆的区别，主要包括营养成分不同、口感不同、营养价值不同、热量不同、适用人群不同等，需要根据具体的情况进行综合分析。
1、营养成分不同
青豆豆浆主要由青豆研磨而成，其中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素、微量元素等营养物质。而黄豆豆浆主要由黄豆研磨而成，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质。
2、口感不同
青豆豆浆的口感比黄豆豆浆的口感要偏甜一些，两者在口感上也存在一定的差异。
3、营养价值不同
青豆豆浆中含有丰富的大豆异黄酮、维生素E、膳食纤维等营养物质，而黄豆豆浆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、钾、钙、磷等营养物质。
4、热量不同
青豆豆浆的热量比黄豆豆浆的热量要偏高一些，每100克青豆豆浆的热量大约为346大卡，而每100克黄豆豆浆的热量大约为341大卡。
5、适用人群不同
青豆豆浆适合大部分人群饮用，但消化不良者、肥胖者、痛风者应谨慎饮用。黄豆豆浆则更适合对黄豆蛋白过敏的人群饮用，以及需要补充蛋白质的人群饮用。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量多吃营养物质比较全面的食物，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
2022-04-01 22:11
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