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咸蛋的功效和作用
补充说明：咸蛋的功效和作用
a******W 2022-04-01 21:31
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医生回答(1)
孙晓扎 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
咸蛋具有营养补充、促进食欲、改善记忆力、润燥降火、清肺解毒等功效和作用。
1.营养补充
咸蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，适量食用可为人体提供必要的营养物质。
2.促进食欲
咸蛋中含有的氨基酸等成分，在一定程度上能刺激味觉神经，从而起到增进食欲的效果。
3.改善记忆力
咸蛋中的磷脂有助于提高脑细胞活性，增强大脑功能，对提升记忆力有一定的帮助。
4.润燥降火
咸蛋性凉，适当食用可以缓解因内热所致的心烦不宁、口干舌燥等症状。
5.清肺解毒
咸蛋入肺经，具有一定的清肺热、解毒功效，适用于治疗肺热咳嗽、痰多黄稠等症状。
虽然咸蛋有上述诸多好处，但不宜过量食用，以免引起消化不良或血脂升高。此外，对于高血压患者而言，应减少摄入盐分较高的食物，如咸蛋，以控制血压水平。
2024-04-06 05:13
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