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医生回答(1)
孙晓扎 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
石磨糌粑粉一般可以通过泡水、制作成沙拉、制作成糕点、凉拌等方法食用。
1、泡水
石磨糌粑粉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，患者适当食用可以补充机体所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育。患者可以用石磨糌粑粉泡水喝，有利于促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用。
2、制作成沙拉
患者可以将石磨糌粑粉放入清水中，浸泡10-20分钟后再添加适量的调味品，比如盐、醋、香油等，搅拌均匀后即可食用。
3、制作成糕点
患者可以将石磨糌粑粉放入蒸笼中，蒸熟后取出晾凉，然后可以将其制作成糕点，比如芋头糕、红薯糕等。
4、凉拌
患者还可以将石磨糌粑粉放入凉水中，浸泡10-20分钟后再添加适量的调味品，比如盐、醋、香油等，搅拌均匀后即可食用。
另外，患者还可以通过调整饮食、适当运动等方式来辅助减肥。建议患者避免食用过多的石磨糌粑粑粉，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医，可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物促进胃肠道蠕动。
2022-04-03 07:23
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