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高原藜麦的作用
补充说明：高原藜麦的作用
a******W 2022-04-25 18:29
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医生回答(1)
阮珂律 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
高原藜麦具有营养补充、促进消化、维持血糖稳定、增强免疫力、调节血脂等功效和作用。
1.营养补充
藜麦富含蛋白质、膳食纤维等营养物质，适量食用可为身体提供必要的养分。
2.促进消化
藜麦中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，减少便秘的发生风险。
3.维持血糖稳定
藜麦中碳水化合物含量较高，但其吸收缓慢，有助于维持餐后血糖水平平稳。
4.增强免疫力
藜麦含有多种维生素和矿物质，如铁、锌等，这些成分对于机体免疫系统的正常运作至关重要。
5.调节血脂
藜麦中的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平。
建议在选择食用高原藜麦时，确保来源可靠，并注意储存条件以保持其新鲜度。另外，对藜麦过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-03-07 20:17
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