发病时间：不清楚
早餐鸡蛋配什么最有营养
补充说明：早餐鸡蛋配什么最有营养
2022-07-21 13:53
我要咨询
精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
早餐鸡蛋配什么最有营养的说法不准确。早餐鸡蛋可以搭配牛奶、豆浆等食物，也可以搭配苹果、香蕉等水果。
1、牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养成分，早餐搭配鸡蛋食用，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
2、豆浆
豆浆中含有大量的植物蛋白、钙元素等营养物质，早餐搭配鸡蛋食用，可以为身体补充所需要的钙元素，也可以增强自身的体质。
3、苹果、香蕉
苹果、香蕉中含有大量的膳食纤维、维生素等营养物质，早餐搭配鸡蛋食用，可以促进胃肠的蠕动，也可以促进大便的排出，对身体有一定的好处。
除此之外，早餐鸡蛋也可以搭配菠菜、虾等食物。
2023-07-23 04:10
举报
王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
早餐鸡蛋一般搭配谷物、奶或奶制品、动物性食物和蔬菜水果等比较有营养。
1、谷物：建议选择全谷类食物，比如全麦馒头、全麦面包等。谷物可提供碳水化合物和B族维生素，为防止血糖较大波动，全谷物食品是早餐的良好选择。2、奶或奶制品：建议早餐选用纯牛奶或者强化维生素D的牛奶，若有乳糖不耐受的情况，可选择酸奶或低乳糖调制乳。3、动物性食物：瘦肉、鱼类、大豆制品等也是优质蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的良好来源，可适当提高瘦肉、大豆及豆制品的摄入。4、蔬菜水果：可选择适量易于加工食用的蔬菜、新鲜水果作为早餐的一部分，以补充水溶性维生素、矿物质和可溶性膳食纤维，促进新陈代谢。
建议搭配适量提高蛋白的食物，以综合补充机体所需的能量、蛋白质及其他营养素，保证营养均衡。
2022-08-23 10:33
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
相关医院
