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优质蛋白质食物包括哪些？
补充说明：优质蛋白质食物包括哪些？
a******J 2011-03-02 21:13
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精选回答(1)
包永忠 主任医师 内蒙古监狱管理局第二医院
擅长：擅长治疗心脑血管疾病、高血压、高血脂及肺炎、糖尿病、泌尿系感染、传染病、皮肤性病科等全科疾病的诊断与治疗。
提问
你好，蛋白质的食物有鱼，鸡蛋以及肉质食物等，建议因素清淡，多吃清淡容易消化的食物，可以挂个中医科，根据你的症状体征及时的给予辩证的使用中医中药调理。
2018-03-03 03:17
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医生回答(1)
胡刚学 主治医师 三甲
提问
增强免疫力，补充优质蛋白是很重要的一个方面。另外还需要均衡营养，各种矿物质和维生素也不能缺乏。
我们所说的优质蛋白，主要有以下这么几种食物来源，第一，就是动物的肉，像猪肉、牛肉、鸡肉，包括鱼肉，特别是瘦肉，肥肉不行，肥肉的主要成分是饱和脂肪酸。第二，是蛋类，鸡蛋是典型的优质蛋白的代表。第三，植物性食物，代表物是大豆以及豆制品。第四类，就是奶类，奶类的蛋白也是优质蛋白。
2011-03-02 21:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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