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眼科重症肌无力食谱
补充说明：眼科重症肌无力食谱
a******W 2014-06-07 11:06
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医生回答(2)
李美苏 主治医师 三甲
提问
眼科重症肌无力患者的饮食应均衡且富含营养，但并无特殊食物可以治疗该疾病。建议患者在日常生活中适量食用牛肉、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、燕麦等食物，以保证机体所需的多种营养素。
1.牛肉
牛肉中含有丰富的蛋白质，可以为机体提供能量，从而对抗疲劳。重症肌无力患者由于神经肌肉接头处传递功能障碍导致肌肉收缩乏力，适当补充优质蛋白有助于改善症状。长期食用可促进新陈代谢，增强身体免疫力，但不宜过量摄入，以免加重肾脏负担。
2.鸡蛋
鸡蛋中富含卵磷脂、胆碱等营养物质，能够提高大脑的记忆力和思维能力，对于缓解病情有一定的帮助作用。但是需要注意的是，虽然鸡蛋对眼睛有好处，但并不具有治疗效果，若想达到较好的治疗效果还需及时就医并接受专业治疗。
3.胡萝卜
胡萝卜含有维生素A，能维持正常的视觉反应，预防夜盲症的发生。此外，其还富含纤维素，可促进肠道蠕动，改善便秘情况。
4.西兰花
西兰花中的硫化物有助于减轻炎症反应，而炎症是重症肌无力发生发展过程中常见的病理生理现象之一。适量食用西兰花还可以补充多种维生素及矿物质元素如钙、铁等，满足人体日常所需。
5.燕麦
燕麦是一种低GI食品，能够缓慢地释放能量，保持血糖水平稳定，避免因血糖波动引起的症状加剧。此外，燕麦还含有大量的膳食纤维，能够增加饱腹感，减少进食次数，有利于控制体重。
重症肌无力患者应遵循高蛋白、易消化饮食原则，同时需避免食用可能引起免疫系统过度活跃的食物，如虾蟹等海鲜类食品。定期复查以监测病情变化，如有不适或病情加重应及时就医。
2024-01-27 06:51
举报赵好 主治医师 三甲
提问
烹调方式以煮、炖、拌、烩、蒸为主，尽量少用油煎炸。
(8)养成良好饮食习惯，采用健康的饮食行为，如：一日三餐定时定量，少吃零食，晚餐少吃，睡前不进食，烹调少用煎、炸，尽量用煮、蒸、烧等。
2014-06-07 11:06
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