首页> 外科> 烧伤科> 酸碱灼伤> 酸碱灼伤饮食指南

医生回答(2)

木荟萱 主治医师 三甲

提问

酸碱灼伤后,建议遵循均衡饮食原则,适量食用菠菜、西兰花、苹果、香蕉、酸奶等富含维生素和矿物质的食物,以促进伤口愈合和身体恢复。但需注意的是,食物并不能直接治疗酸碱灼伤,严重情况仍需及时就医处理。
1.菠菜
菠菜属于高碱性食物,可以中和体内过多的酸性物质。适当摄入菠菜有助于维持体内的酸碱平衡,促进新陈代谢。
2.西兰花
西兰花富含维生素C、叶酸等营养素,可增强机体免疫力,辅助修复受损组织。适量食用西兰花能为身体提供必要的抗氧化剂,但不宜过量以免引起消化不良。
3.苹果
苹果含有多种有机酸成分,如苹果酸、柠檬酸等,具有一定的抑菌作用。苹果中的果胶和膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,加速食物残渣排出。
4.香蕉
香蕉中含有丰富的钾元素,可以帮助调节体内电解质平衡。适当食用香蕉可缓解因电解质失衡引起的肌肉痉挛和疲劳感。
5.酸奶
酸奶是通过乳酸菌发酵制成的,其产生的乳酸有助于降低体内的pH值。适量饮用酸奶对维护肠胃健康有益,长期过量可能导致乳糖不耐受或加重症状。
建议患者平时注意均衡饮食,避免暴饮暴食。同时定期进行体检,监测身体的酸碱度变化,以便及时发现并处理潜在的问题。

2024-01-24 10:31

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陆梓琛 主治医师 三甲

提问

平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

2014-06-07 21:28

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