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咽部及颈部食管闭合性损伤饮食方案
补充说明：咽部及颈部食管闭合性损伤饮食方案
a******W 2014-06-07 21:48
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
咽部及颈部食管闭合性损伤患者的饮食方案，主要包括流质饮食、半流质饮食、富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含纤维素的食物等。
1、流质饮食
咽部及颈部食管闭合性损伤可能是由于外伤、食管内异物等原因所引起，可能会导致患者出现吞咽困难、疼痛等症状。建议患者可以适当进食流质饮食，如小米汤、大米汤、鸡汤等，以免加重对食管的刺激。
2、半流质饮食
如果患者咽部及颈部食管闭合性损伤的情况比较严重，可能会导致患者出现食管狭窄的情况，此时建议患者可以适当进食半流质饮食，如面条、稀饭等，以免加重食管狭窄的情况。
3、富含蛋白质的食物
蛋白质是人体所需的营养物质之一，适当食用富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等，可以补充机体所需要的营养物质，有助于促进病情恢复。
4、富含维生素的食物
维生素可以维持机体的正常生理功能，促进机体新陈代谢，有利于身体健康。建议患者可以适当进食富含维生素的食物，如西红柿、胡萝卜等，有助于促进伤口愈合。
5、富含纤维素的食物
富含纤维素的食物可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，也可以预防便秘的情况。建议患者可以适当进食富含纤维素的食物，如芹菜、玉米等。
在日常生活中，建议患者注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-06-07 21:48
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医生回答(1)
欧阳文 主治医师 三甲
提问
咽部及颈部食管闭合性损伤应增加粗纤维食物，多吃富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等抗氧化物食品，如新鲜蔬菜、水果、适量猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等.
忌油腻,油腻食物性多粘腻，助湿生痰，滑肠滞气，不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。
2014-06-07 21:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
