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中毒性红斑食谱
补充说明：中毒性红斑食谱
a******W 2014-06-08 00:43
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医生回答(2)
张绅德 主治医师 三甲
提问
中毒性红斑的饮食管理需避免食用可能引起过敏或刺激性食物的摄入，如西兰花、胡萝卜、菠菜、苹果、燕麦等。
1.西兰花
西兰花富含维生素C、叶酸等营养素，能增强机体免疫力。但其含有某些天然物质，如硫代葡萄糖苷，在摄入后可能引起皮肤反应。食用西兰花可能导致皮肤出现短暂的红斑或瘙痒等症状。这些症状通常会在几个小时内消失，不需要特殊处理。
2.胡萝卜
胡萝卜中的某些成分与光敏性食物结合后，可能会导致日晒后皮肤产生过敏反应，从而引发中毒性红斑。表现为皮肤发红、肿胀、疼痛等症状，严重时可能出现水疱和脱屑。患者可遵医嘱使用炉甘石洗剂、氧化锌软膏等药物进行治疗。
3.菠菜
菠菜中含有一种叫做吡咯里西啶类生物碱的物质，这种物质具有光毒性作用，与日光照射相结合会导致皮肤发生炎症反应，进而形成中毒性红斑。常见症状包括皮肤上出现红色斑点、瘙痒、疼痛等。一般可以通过冷敷缓解不适感，避免搔抓以防感染。
4.苹果
苹果中含有氰化物，当摄入量超过一定限度时，氰化物会抑制体内细胞呼吸酶的活性，影响细胞的能量代谢过程，导致组织缺氧而引起中毒。临床表现主要是神经系统功能紊乱，如头痛、眩晕、乏力等。重症患者还可能出现昏迷、抽搐甚至死亡。需立即就医并采取相应解毒措施。
5.燕麦
燕麦是一种常见的食品，其中包含一些能够促进血液循环的物质，如果过量食用，则会引起皮肤毛细血管扩张，从而诱发或者加重中毒性红斑的症状。典型症状为皮肤上出现红斑、丘疹、水疱等皮损，伴有不同程度的瘙痒。患者可以遵照医生的指导使用抗组胺药来止痒，比如氯雷他定片、盐酸苯海拉明片等。
建议密切观察皮肤变化，避免接触已知引起过敏的物质。保持良好的个人卫生习惯，定期更换衣物，以减少皮肤刺激。
2024-02-25 20:18
举报林筱婕 主治医师 三甲
提问
(1)严格限制总能量的摄入。
(2)合理选择食物，增加优质蛋白质的摄入量。多选脂肪含量低的蛋白质食物，如瘦肉、鱼、虾、鸡、蛋、脱脂奶、豆及豆制品，多选富含维生素、无机盐、膳食纤维丰富的新鲜蔬菜、水果及粗粮，限食高能量食物，如甜点等。
(3)控制脂肪的摄入，尤其要控制动物性脂肪的摄入。少吃肥肉、奶油、黄油等，适量选用植物油，每日烹调用油应低于15g。
(4)多吃蔬菜和水果，增加膳食纤维摄人量。
(5)保证维生素、矿物质的摄人量，维持机体正常的生理功能和免疫力。
(6)禁止饮酒。
(7)烹调方式以煮、炖、拌、烩、蒸为主，尽量少用油煎炸。
(8)养成良好饮食习惯，采用健康的饮食行为，如：一日三餐定时定量，少吃零食，晚餐少吃，睡前不进食，烹调少用煎、炸，尽量用煮、蒸、烧等。
2014-06-08 00:43
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1.伤寒和其他沙门菌属感染：为敏感菌株所致伤寒、副伤寒的选用药物，由沙门菌属感染的胃肠炎一般不宜应用本品，如病情严重，有合并败血症可能时仍可选用。2.耐氨苄西林的B型流感嗜血杆菌脑膜炎或对青霉素过敏患者的肺炎链球菌、脑膜炎奈瑟菌脑膜炎、敏感的革兰阴性杆菌脑膜炎，本品可作为选用药物之一。3.脑脓肿，尤其耳源性，常为需氧菌和厌氧菌混合感染。4.严重厌氧菌感染，如脆弱拟杆菌所致感染，尤其适用于病变累及中枢神经系统者，可与氨基糖苷类抗生素联合应用治疗腹腔感染和盆腔感染，以控制同时存在的需氧和厌氧菌感染。5.无其他低毒性抗菌药可替代时治疗敏感细菌所致的各种严重感染，如由流感嗜血杆菌、沙门菌属及其他革兰阴性杆菌所致败血症及肺部感染等，常与氨基糖苷类联合。6.立克次体感染，可用于Q热、落矶山斑点热、地方性斑疹伤寒等的治疗。
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