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脂肪肝要吃什么食物
补充说明：脂肪肝要吃什么食物
a******W 2014-07-15 21:11
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
脂肪肝患者的饮食应以低脂、高纤维为主，可以适量食用鸡蛋、燕麦、鲑鱼、西兰花和绿茶等食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗脂肪肝，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质，可以为机体补充营养，促进新陈代谢，有利于疾病的恢复。摄入后可被分解成氨基酸，再重新组合形成人体所需的蛋白质，有助于肝脏细胞修复和再生。
2.燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，减少高脂食物的摄入，对于控制体重、改善血脂水平有积极作用。适量食用燕麦可降低体内胆固醇含量，减轻脂肪堆积对肝脏造成的负担，从而辅助缓解病情。
3.鲑鱼
鲑鱼是低脂且高蛋白的食物，适合脂肪肝患者食用，因为其不会加重肝脏代谢负担。此外，还具有抗氧化作用，能帮助清除自由基，预防肝脏损伤。
4.西兰花
西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可以在酶的作用下转化为异硫氰酸酯，该物质具有一定的保肝护肝功效。脂肪肝患者适当吃西兰花，有利于病情好转。但需注意的是，如果对西兰花过敏则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
5.绿茶
绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用，可以帮助消除体内的自由基，保护肝脏免受氧化应激损伤。脂肪肝患者经常饮用绿茶，有助于改善肝脏健康状况。但是，不宜过量或空腹饮茶，否则可能导致失眠、心悸等问题。
脂肪肝患者日常生活中应注意均衡饮食，避免暴饮暴食及过度节食，以减少肝脏负担。同时，定期进行体检，监测肝功能指标，如转氨酶和血脂水平，以便及时发现并处理潜在的问题。
2023-12-27 00:10
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医生回答(1)
张绅德 主治医师 三甲
提问
脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝多无临床症状，易被忽视。
胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。
2014-07-15 21:11
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
多发人群：所有人群，肥胖人群，体质超重肥胖者占64%。
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 8000元）
