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排骨酱蒸排骨
补充说明：排骨酱蒸排骨
a******W 2014-08-04 21:28
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医生回答(1)
李佳红 主治医师 三甲
提问
排骨酱可以蒸着吃，排骨酱可以补充身体所需要的营养物质，但是患者在吃的时候一定不要过量。
排骨酱是用猪排骨为主要原料制成的一种食物，排骨酱中含有丰富的蛋白质，适当的吃一些排骨酱，可以补充身体所需要的蛋白质，帮助身体提高抵抗力。排骨酱中还含有丰富的钙和铁以及磷等微量元素，适当的吃一些排骨酱，可以补充身体所需要的微量元素。
排骨酱可以和多种食材在一起蒸，比如可以放入香菇、胡萝卜、玉米等，可以使食物的营养价值更高，而且还能够增加食欲。但是在吃的时候一定不要过量，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。
对排骨过敏的人群应禁止食用，以免诱发过敏反应。患有高血压、高血脂症的人群应禁止食用，以免加重病情。排骨酱不易消化，胃肠道功能较差的人群应禁止食用，以免加重病情。
2014-08-04 21:28
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