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医生回答(1)

肖林 主治医师 三甲

提问

玉米薄饼通常是用玉米面和面粉加工制作而成,营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,日常适量食用可以补充身体所需的营养物质,有利于身体健康。

玉米薄饼中含有丰富的碳水化合物,其为机体供能的主要物质,适量食用可以为机体补充日常活动所需。并且玉米薄饼中还含有丰富的蛋白质,其为构成肌肉、骨骼等组织的重要成分,适量食用可以为机体补充日常活动所需能量。此外,玉米薄饼中还含有丰富的维生素,如维生素A、维生素E等,适量食用可以促进机体的新陈代谢。而且玉米薄饼中还含有丰富的矿物质,如钾、钙、镁等,适量食用可以补充人体所需的微量元素。

需要注意的是,玉米薄饼中的糖分含量较高,因此糖尿病患者需避免食用,以免导致血糖升高,不利于控制病情。此外,对玉米面或者面粉过敏的人群也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用玉米薄饼后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2014-08-28 19:52

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