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芸薹干海菜
补充说明：芸薹干海菜
a******W 2014-10-21 23:11
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医生回答(2)
黄海颜 主治医师 三甲
提问
芸薹、海带、裙带菜、紫菜、海白菜等海藻类食物中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，但并不能直接用于治疗疾病。
1.芸薹
芸薹中富含膳食纤维，其可促进胃肠道蠕动，从而起到润肠通便的作用。此外，芸薹还含有多种维生素及矿物质元素，能够补充人体所需的营养物质。适量摄入芸薹可以改善便秘症状，但不建议过量食用，以免导致腹泻等不适症状发生。
2.海带
海带中含有丰富的碘元素，而碘是合成甲状腺激素的重要原料之一，因此海带具有一定的补碘作用。对于患有甲状腺功能亢进症的人群而言，进食海带可能会加重病情，故此类人群应慎用。
3.裙带菜
裙带菜是一种常见的海藻类食品，其中含有丰富的钙、铁、锌等多种矿物质元素，有助于维持机体正常生理功能。对于缺钙或贫血患者来说，适当食用裙带菜有利于补充体内所需微量元素，对疾病的恢复有积极影响。
4.紫菜
紫菜富含蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，长期适量食用紫菜能为身体提供必要的营养素，增强体质。紫菜中的膳食纤维有助于消化吸收，促进排泄，预防便秘的发生。
5.海白菜
海白菜属于低热量且高纤维的食物，适合减肥期间食用，有助于增加饱腹感并促进新陈代谢。海白菜含有的大量膳食纤维可以延缓胃排空速度，减少饥饿感，避免暴饮暴食导致体重反弹。
上述提及的所有食物均需适量食用，不可过多食用，以免引起胃肠负担加重。同时，若出现任何不适症状，应及时就医以获得适当的治疗。
2023-12-25 15:54
举报司徒横 主治医师 三甲
提问
芸薹别名油菜、芸苔、寒菜、胡菜、苔芥、青菜、胡菜、薹菜。油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产中国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。
2014-10-21 23:11
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