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怎么做腌萝卜干
补充说明：怎么做腌萝卜干
a******W 2014-11-22 20:58
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医生回答(1)
陈家熙 主治医师 三甲
提问
腌萝卜干是用萝卜腌制而成，可以起到补充营养、促进消化的作用。通常情况下，可以根据自身的口味，选择合适的腌萝卜干。
腌萝卜干中含有一定的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质。同时，腌萝卜干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于促进消化，从而起到润肠通便的作用。
需要注意的是，腌萝卜干含盐量较高，因此不建议高血压患者食用，以免导致体内钠离子含量升高，从而引起血压升高的情况。同时，由于腌萝卜干在制作过程中会添加大量的盐，因此不建议患有高血压的患者食用，以免导致体内钠离子含量升高，引起水钠潴留的情况，不利于病情的控制。
如果患者食用腌萝卜干后，出现腹泻、腹痛等不适症状，建议及时就医，可以在医生指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物进行治疗。
2014-11-22 20:58
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